Là sản phẩm được ưa chuộng và quen thuộc với nhiều người dùng và lứa tuổi. Cùng iStea House tìm hiểu về các quy trình sản xuất kem GETO nhé.
Trước khi vào Phòng sản xuất, các nhân viên sẽ thực hiện 06 bước rửa tay theo quy định của bộ y tế, sau đó sẽ mặc đồng phục sản xuất, mang tạp dề, mũ sản xuất để tóc không bị rớt ra, mang găng tay, khẩu trang, giày của PSX để đảm bảo việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Về nguyên liệu: Tất cả các sản phẩm bán thành phẩm phải luôn được mua từ các nhà cung cấp chuyên nghiệp, đảm bảo đầy đủ các giấy tờ chứng nhận xuất xứ chính hãng để đảm bảo an toàn của sản phẩm kem GETO. Từ các khâu kiểm tra nguyên liệu đầu vào cho đến các khâu ra được thành phẩm đều được iStea House kiểm tra nghiêm ngặt như sau:
-
- Kiểm tra bao bì đóng gói và mùi vị
- Nhiệt độ của sản phẩm tươi và đông lạnh.
- Hạn sử dụng của sản phẩm
- Lưu kho: Kệ giữ hàng sạch sẽ, Nhiệt độ tủ lạnh luôn được kiểm tra, Luôn ghi rõ thời hạn sử dụng
Về nguồn nước: iStea House sử dụng hệ thống lọc nước với công nghệ tự loại bỏ các tạp chất kim loại nặng độc tố gây ung thư bệnh đường tiêu hoá, viêm dây thần kinh, thoái hoá cột sống đau lưng. Tách nhóm phân tử nước, tăng lượng oxy trong nước, ngăn ngừa khô cơ thể, chậm lão hóa góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
Đóng gói: Đảm bảo nghiêm ngặt vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi cho kem vào đóng hộp. iStea House sẽ thực hiện đúng theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm: dán tem, in date sản xuất và sẽ khử trùng hộp kem trước khi chuyển qua đóng gói.
Kem GETO được cho vào hộp giấy có bao bì, dán nhãn đầy đủ các thông tin sau:
- Tên sản phẩm
- Trong lượng
- Hướng dẫn sử dụng
- Hướng dẫn bảo quản
- NSX/HSD
- Tên tổ chức sản xuất, địa chỉ