Muối ớt Tây Ninh tên tiếng anh là Chilli Salt, cùng với muối tôm Tây Ninh là một cặp bài trùng của muối Tây Ninh, nó còn có tên gọi khác là muối chay tức người ăn chay có thể dùng được. Muối ớt khác với muối tôm ở chỗ là không có tôm và có giá thành thấp hơn cũng như ứng dụng vào ẩm thực nhiều hơn.
Muối ớt Tây Ninh có màu cam gạch, màu tươi hơn của Muối tôm, điều tạo nên điểm khác biệt cho loại muối này, chính là ở cách chế biến và âm thanh giòn giòn rôm rả vui tai đặc trưng khi ăn.
Thành phần: Muối Iod (40%), bột tôm (15%), ớt, tỏi, chất điều vị: Mononatri Glutamat (E621), đường.
Hướng dẫn sử dụng: dùng chấm hoa quả, rau củ tươi, rau củ luộc, hấp và nêm các món xào, kho, canh.
Hướng dẫn bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.